Фуршет — это такой вид мероприятия, когда все гости употребляют пищу стоя, самостоятельно, при этом, выбирая себе еду и напитки. Столиков и стульев с точно расписанными и определенными местами на данном приеме не предусматривается. Поэтому, в одном и том же месте, при организации фуршета можно разместить во много раз больше гостей, чем при других видах мероприятий.
Фуршет в наше время становиться просто жизненно необходимо, он давно стал неотьемлемой частью деловой и творческой жизни, официального или светского мероприятия. И это совсем не удивительно, так как именно фуршет по праву считается самым популярным видом кейтеринг услуг. Фуршет просто идеален для всевозможных приемов, торжественных презентаций, конференций, вечеринок и даже для проведения свадеб (свадебный банкет). Стоит добавить, что процесс дегустации и поедания блюд, напитков абсолютно не мешает осуществлению деловых переговоров, поэтому большинство руководителей в качестве споровождения таких встреч заказывают фуршет, что чрезвычайно удобно и практично. Мы всегда поможем организовать фуршет.
Фуршет Киев строится на умении мастеров создавать подлинные шедевры из простых ингредиентов, имеющихся под рукой.
Главная задача поваров состоит в приготовлении максимально достижимого количества интересных и оригинальных закусок, разработанных в специальном фуршетном варианте, Кроме этого, фуршет, успех данного мероприятия напрямую зависит от уровня обслуживания, качества оформления интерьера и естественно от исполнения правил подачи блюд. Обычно, ни один прием не обходится без заказа к фуршету холодных и горячих закусок, их гости выбирают на свой вкус совершенно самостоятельно, свободно, при этом, передвигаясь по залу и общаясь друг с другом. Перед тем, как организовать фуршет стоит помнить, что данное мероприятие лимитировано во времени и длится всего полтора-два часа, и больше предполагает общение чем обильную трапезу.